かぶの葉にはえいよういっぱい！みんな知ってた？

βカロチン・カルシウム・ビタミン・鉄分・葉酸とかいーっぱい！

しかも、βカロチンはねつを加えるとふえるんだって！

妊婦さんや赤ちゃんにうれしいね。

モコはふりかけにして食べてるよ！かんたんだから作ってみてね。

かぶの葉ふりかけ

材料：かぶの葉・じゃこ・ごま・ごま油

1.かぶの葉をみじん切りにする

2.フライパンにごま油をひき、しんなりするまで炒める

3.じゃこを加え水気がなくなるまで炒める

4.ごまを加え完成

じゃこの塩気のみで作るからうす味だよ。

お好みで炒める時に加えてね！

離乳食にする時は、じゃこを塩抜きして、テフロン加工のフライパンなどで油を使わずに炒めると良いよ。

美味しいよー！