八つ葉の小梅 １kg

和歌山にある八つ葉農園は ご存じのように最上級の紀州梅の産地です。梅酒やシロップにされる青梅から、梅干し用の完熟梅まで用途や熟成期間によって細かく時節を管理しながら出荷します。そのためそれぞれの用途に合わせた商品の販売期間が短く、梅干しを手作りなさるご家庭の多くは、おめあての梅を求めるのに毎年ご苦労も多いとうかがいます

この度八つ葉農園でご紹介するのは、収穫量が少ないうえ一般に流通することも少ない 小梅。紀州産の梅のなかでも小粒で、お茶うけやお弁当用にぴったりのサイズです。赤梅酢、白梅酢に漬けた梅干しはもちろんのこと、是非お試し戴きたいのがカリカリ梅。白いご飯のお供やちょっと変わったところでは、お砂糖をまぶしておやつに戴くと、なんともなつかしく歯触りのよいお味です

今年は梅が豊作です。貴重な紀州産の小梅１㎏を、自慢の八つ葉農園クオリティでお届けします。丁寧な手仕事による選別と新鮮さをご堪能ください

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